Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир): различия между версиями
Продукция производителя Агротек
Продукция производителя Агротек
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Добромир)» на «(Добромир)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир) | |||
|Image = Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Агротек | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 450 г | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°С до +6°С целым батоном. | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://agrotek.ru agrotek.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сервелат]] Трапезный ([[Агротек|Добромир]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
[[Мясной продукт категории В]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* филе куриное; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
* шпик свиной; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]] свиной; | ||
* белок растительный; | * белок растительный; | ||
* загуститель крахмал картофельный модифицированный; | * загуститель [[Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом|крахмал]] картофельный модифицированный; | ||
* соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Нитритная соль|соль нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* стабилизатор (дигидропирофосфат натрия); | * стабилизатор ([[Пирофосфаты|дигидропирофосфат натрия]]); | ||
* регулятор кислотности (трифосфат натрия); | * регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]]); | ||
* виноградный сахар (декстроза); | * виноградный сахар ([[декстроза]]); | ||
* усилитель вкуса (глутамат натрия); | * усилитель вкуса ([[глутамат натрия]]); | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
* ароматизатор (мясной); | * ароматизатор (мясной); | ||
* [[имбирь]]; | * [[имбирь]]; | ||
* орех мускатный; | * [[Мускатный орех|орех мускатный]]; | ||
* кориандр; | * [[кориандр]]; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* краситель (рис ферментированный)<sup>[https://kamchatka.pro/produkty-pitaniya/myasnaya-gastronomiya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-trapeznyy-450g.-dobromir-kamchatka/ 1]</sup>. | * краситель (рис ферментированный)<sup>[https://kamchatka.pro/produkty-pitaniya/myasnaya-gastronomiya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-trapeznyy-450g.-dobromir-kamchatka/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://kamchatka.pro/produkty-pitaniya/myasnaya-gastronomiya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-trapeznyy-450g.-dobromir-kamchatka/ | # [https://kamchatka.pro/produkty-pitaniya/myasnaya-gastronomiya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-vareno-kopchenaya-servelat-trapeznyy-450g.-dobromir-kamchatka/ Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир)] | ||
[[Категория:Агротек]] | [[Категория:Агротек]] | ||
Версия от 12:23, 3 августа 2021
свернуть | |
| Колбаса варено-копченая Сервелат Трапезный (Добромир) | |
|---|---|
| Производитель | Агротек |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 450 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +6°С целым батоном. |
Сервелат Трапезный (Добромир) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- филе куриное;
- шпик свиной;
- белок растительный;
- загуститель крахмал картофельный модифицированный;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- виноградный сахар (декстроза);
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор (мясной);
- имбирь;
- орех мускатный;
- кориандр;
- перец черный молотый;
- краситель (рис ферментированный)1.