Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Колбаса Докторская (Мясницкий ряд)''' – это вареный колбасный продукт из свинины и говядины от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | |Наименование = Колбаса Докторская (Мясницкий ряд) | ||
|Image = Колбаса Докторская (Мясницкий ряд).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 228 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса Докторская (Мясницкий ряд)''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] из [[Свинина|свинины]] и [[Говядина|говядины]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52196-2011. | Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52196-2011. | ||
Продукт готов к употреблению. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* [[нитритная соль]] (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[нитритная соль]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
* яичный порошок; | * яичный порошок; | ||
* регулятор кислотности Е 451; | * регулятор кислотности Е 451; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* [[белый перец|перец белый]]; | * [[белый перец|перец белый]]; | ||
* экстракты специй (мускатный орех)<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3392932/kolbasa-mjasnickij-rjad-doktorskaja-varenaja-400g 1]</sup>. | * экстракты специй ([[мускатный орех]])<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3392932/kolbasa-mjasnickij-rjad-doktorskaja-varenaja-400g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3392932/kolbasa-mjasnickij-rjad-doktorskaja-varenaja-400g | [https://www.utkonos.ru/item/3392932/kolbasa-mjasnickij-rjad-doktorskaja-varenaja-400g https://www.utkonos.ru/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] | ||
Версия от 18:05, 6 августа 2021
 | |
| Колбаса Докторская (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Колбаса Докторская (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт из свинины и говядины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- молоко сухое обезжиренное;
- яичный порошок;
- регулятор кислотности Е 451;
- глюкоза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- мускатный орех;
- перец белый;
- экстракты специй (мускатный орех)1.