Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Салями Итальянская ([[Ближние горки]])''' – это сырокопченый колбасный продукт. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Салями Итальянская (Ближние горки) | |||
|Image = Салями Итальянская (Ближние горки).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Ближние горки | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 42 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 500 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 300-600 г | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | |||
}} | |||
'''Салями Итальянская ([[Ближние горки]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
| Строка 14: | Строка 26: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* пищевой краситель кармин; | * пищевой краситель [[кармин]]; | ||
* стартовая [https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg | * стартовая культура[https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg | # [https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg Салями Итальянская (Ближние горки)] | ||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] | ||
Версия от 13:21, 25 августа 2021
| Файл:Салями Итальянская (Ближние горки).png | |
| Салями Итальянская (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 500 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 300-600 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
.png){kind=link}
Салями Итальянская (Ближние горки) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности;
- сахар;
- декстроза;
- ароматизаторы;
- пищевой краситель кармин;
- стартовая культура1.