Колбаса варено-копченая Сервелат (Колбасный цех Элита): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный цех Элита
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Колбасный цех «Элита»» на ««Колбасный цех «Элита»») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая «Сервелат»''' – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается ООО «[[Волгодонские колбасы и деликатесы Элита|Колбасный цех «Элита]]». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса варено-копченая «Сервелат» | |||
|Image = Колбаса варено-копченая Сервелат (Колбасный цех Элита).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Колбасный цех Элита | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 47 | |||
|Белки = 16 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 487 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] оболочке | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 0,4 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С, под вакуумом или в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре от 0°С до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://volgodonsk-elita.ru volgodonsk-elita.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса варено-копченая «Сервелат»''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]], которое изготавливается ООО «[[Волгодонские колбасы и деликатесы Элита|Колбасный цех «Элита]]». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаса варено-копченая «Сервелат» изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013 | Колбаса варено-копченая «Сервелат» изготавливается в соответствии с [[ГОСТ Р 55455-2013]]<sup>[http://volgodonsk-elita.ru/katalog/kolbasa_pk_vk/servelat/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* грудинка; | * грудинка; | ||
* говядина; | * [[Говядина|говядина;]] | ||
* | * [[Говядина|свинин]]<nowiki/>а; | ||
* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* пряности<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200107171 2]</sup>. | * пряности<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200107171 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* [http://volgodonsk-elita.ru/katalog/kolbasa_pk_vk/servelat/ volgodonsk-elita.ru] | |||
* [http://docs.cntd.ru/document/1200107171 docs.cntd.ru] | |||
[[Категория:Колбасный цех Элита]] | [[Категория:Колбасный цех Элита]] | ||
Версия от 12:49, 17 сентября 2021
 | |
| Колбаса варено-копченая «Сервелат» | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный цех Элита |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
| Тип оболочки | белковая оболочке |
| Вес изделия | 0,4 кг |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С, под вакуумом или в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса варено-копченая «Сервелат» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается ООО «Колбасный цех «Элита».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат» изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55455-20131.
Ингредиенты
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- пряности2.