Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Куттеры)» на «(Куттеры)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''JOZZELLI ([[Куттер|Куттеры]])''' – это оборудование, которое предназначено для приготовления фарша, вареных, полукопченых, сырокопченых колбас, а также сосисок и сарделек. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = JOZZELLI ([[Куттер|Куттеры]]) | |||
|Тип = Куттеры | |||
|Назначение = используется для приготовления [[Фарш|фарша]], [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбас]], а также [[Сосиски|сосисок]] и [[Сардельки|сарделек]] | |||
|Модельный ряд = [[куттер]] Jozzelli DI C-50-2 с чашей на 50 литров | |||
|Общая мощность = 8,75 кВт | |||
|объем = 50 л | |||
|масса = 525 кг | |||
|Габаритные размеры = 1400х910х1100 мм | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = нержавеющая сталь | |||
|Напряжение питания = 380 В | |||
|Страна производства = {{флаг Италии}} Италия | |||
|сайт = [http://www.iozzelli.it iozzelli.it] | |||
}} | |||
'''JOZZELLI ([[Куттер|Куттеры]])''' – это оборудование, которое предназначено для приготовления [[Фарш|фарша]], [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбас]], а также [[Сосиски|сосисок]] и [[Сардельки|сарделек]]. | |||
=== '''Модельный ряд''' === | === '''Модельный ряд''' === | ||
==== Куттер Jozzelli DI C-50-2 с чашей на 50 литров ==== | ==== [[Куттер]] Jozzelli DI C-50-2 с чашей на 50 литров ==== | ||
Технические характеристики: | Технические характеристики: | ||
* Количество скоростей ножей – 2. | * Количество скоростей ножей – 2. | ||
* Количество скоростей чаши – 2. | * Количество скоростей чаши – 2. | ||
* Частота тока – 50 Гц. | * Частота тока – 50 Гц. | ||
===== Применение куттера с чашей на 50 литров ===== | ===== Применение [[Куттер|куттера]] с чашей на 50 литров ===== | ||
Машина с закрытым основанием, полностью изготовленная из нержавеющей стали, с термометром и поднимаемой вручную крышкой. | Машина с закрытым основанием, полностью изготовленная из нержавеющей стали, с термометром и поднимаемой вручную крышкой. | ||
=== '''Использование в мясной промышленности''' === | === '''Использование в мясной промышленности''' === | ||
Куттеры JOZZELLI используются в производстве: | [[Куттер|Куттеры]] JOZZELLI используются в производстве: | ||
* фарша; | * [[Фарш|фарша]]; | ||
* | * [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]]; | ||
* полукопченых колбас; | * [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых колбас]]; | ||
* сырокопченых колбас; | * [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбас]]; | ||
* сосисок; | * [[Сосиски|сосисок]]; | ||
* сарделек. <sup>[https://www.prostanki.com/board/item/304762 1]</sup> | * [[Сардельки|сарделек]]. <sup>[https://www.prostanki.com/board/item/304762 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.prostanki.com/board/item/304762 | [https://www.prostanki.com/board/item/304762 prostanki.com] | ||
[[Категория:Куттеры]] | [[Категория:Куттеры]] | ||
Версия от 18:51, 11 октября 2021
 | |
| JOZZELLI (Куттеры) | |
|---|---|
| Тип | Куттеры |
| Назначение | используется для приготовления фарша, вареных, полукопченых, сырокопченых колбас, а также сосисок и сарделек |
| Модельный ряд | куттер Jozzelli DI C-50-2 с чашей на 50 литров |
| Общая мощность | 8,75 кВт |
| Общая ёмкость/Объём | 50 л |
| Масса | 525 кг |
| Габаритные размеры | 1400х910х1100 мм |
| Материал конструкции | нержавеющая сталь |
| Напряжение питания | 380 В |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | iozzelli.it |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
JOZZELLI (Куттеры) – это оборудование, которое предназначено для приготовления фарша, вареных, полукопченых, сырокопченых колбас, а также сосисок и сарделек.
Модельный ряд
Куттер Jozzelli DI C-50-2 с чашей на 50 литров
Технические характеристики:
- Количество скоростей ножей – 2.
- Количество скоростей чаши – 2.
- Частота тока – 50 Гц.
Применение куттера с чашей на 50 литров
Машина с закрытым основанием, полностью изготовленная из нержавеющей стали, с термометром и поднимаемой вручную крышкой.
Использование в мясной промышленности
Куттеры JOZZELLI используются в производстве: