RIBON (Термокамеры): различия между версиями

Термокамеры
Нет описания правки
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''RIBON (Термокамеры)''' – промышленное оборудование для термической обработки рыбы и мяса.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = RIBON (Термокамеры)
|Тип = Термокамеры
|Назначение = используются на мясоперерабатывающих предприятиях
|Модельный ряд =
* Термокамера горячего копчения RIBON RYX.
* Термокамеры RIBON RYXS.
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай
|сайт = [http://en.ribon.cn en.ribon.cn]
}}
'''RIBON (Термокамеры)''' – промышленное оборудование для [[Термическая обработка|термической обработки]] рыбы и [[Мясо|мяса]].


=== Модельный ряд ===
=== Модельный ряд ===
Строка 5: Строка 22:


==== Термокамера горячего копчения RIBON RYX ====
==== Термокамера горячего копчения RIBON RYX ====
Термокамера представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и мяса при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас.
[[Термодымовая камера|Термокамера]] представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и [[Мясо|мяса]] при производстве [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]], [[Вареное колбасное изделие|вареных]], копченых, [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых колбас]].


С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, варку, краснение и копчение мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C).  
С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, [[Варка|варку]], краснение и копчение [[Мясной продукт|мясопродуктов]], рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C).  


* генератор температуры –электричество;
* генератор температуры –электричество;
Строка 18: Строка 35:
Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления.
Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления.


Оборудование предназначено для подсушки, варки и копчения мясопродуктов, рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C).
Оборудование предназначено для подсушки, [[Варка|варки]] и копчения [[Мясной продукт|мясопродуктов]], рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C).


* генератор температуры – пар, электричество;
* генератор температуры – пар, электричество;
Строка 24: Строка 41:
* вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации;
* вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации;
* соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически;
* соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически;
* управление осуществляет полный контроль процесса термической обработки продукта со всеми периферийными устройствами: дымогенератора, насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и [https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ т.д<sup>2</sup>].
* управление осуществляет полный контроль процесса [[Термическая обработка|термической обработки]] продукта со всеми периферийными устройствами: [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератора]], насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и [https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ т.д<sup>2</sup>].
 
=== Использование в мясной промышленности ===
Термокамеры RIBON используют на мясоперерабатывающих предприятиях.


=== Источники ===
=== Источники ===


# https://www.fornax-msk.com/product/universalnaya-2-h-ramnaya-varochno-koptilnaya-kamera-ribon-ryx/
# [https://www.fornax-msk.com/product/universalnaya-2-h-ramnaya-varochno-koptilnaya-kamera-ribon-ryx/ fornax-msk.com]
# https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/
#[https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ fornax-msk.com]
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]

Версия от 22:05, 22 ноября 2021

Wm placeholder.png
RIBON (Термокамеры)
ТипТермокамеры
Назначениеиспользуются на мясоперерабатывающих предприятиях
Модельный ряд
  • Термокамера горячего копчения RIBON RYX.
  • Термокамеры RIBON RYXS.
Страна производства
Флаг Китая
Китай
Сайт производителяen.ribon.cn

RIBON (Термокамеры) – промышленное оборудование для термической обработки рыбы и мяса.

Модельный ряд

Оборудование производит компания RIBON.

Термокамера горячего копчения RIBON RYX

Термокамера представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и мяса при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас.

С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, варку, краснение и копчение мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C).

  • генератор температуры –электричество;
  • материал исполнения – нержавеющая сталь;
  • подачи и вывода воздуха – вертикальная;
  • мойка – автоматическая;
  • загрузка – 500 кг продукта1.

Термокамеры RIBON RYXS

Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления.

Оборудование предназначено для подсушки, варки и копчения мясопродуктов, рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C).

  • генератор температуры – пар, электричество;
  • материал исполнения – нержавеющая сталь;
  • вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации;
  • соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически;
  • управление осуществляет полный контроль процесса термической обработки продукта со всеми периферийными устройствами: дымогенератора, насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и т.д2.

Источники

  1. fornax-msk.com
  2. fornax-msk.com
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта