Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''[[Грудинка]] «Пореченская» ([[Поречье]])''' – готовый [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареный мясной продукт]] из [[Свинина|свинины]] с луком и [[Имбирь|имбирем]]. | }}'''[[Грудинка]] «Пореченская» ([[Поречье]])''' – готовый [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареный мясной продукт]] из [[Свинина|свинины]] с луком и [[Имбирь|имбирем]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт создан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Сформирован в форме брикетов. | Продукт создан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Сформирован в форме брикетов. | ||
Версия от 17:58, 30 ноября 2021
 | |
| Грудинка Пореченская | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 8,5 г |
| Энергетическая ценность | 349 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток |
Грудинка «Пореченская» (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины с луком и имбирем.
Общие сведения
Продукт создан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Сформирован в форме брикетов.
Срок хранения после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизаторы;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор мускатный, натуральный.1