Колбаса Пепперони (Окраина)

Колбаса Пепперони
Производитель	Окраина
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	22 г
Белки	18 г
Энергетическая ценность	270 кКал

Колбаса Пепперони (Окраина) – колбасное изделие сырокопченое полусухое.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.
Масса и сроки хранения:

• 1/2 батона – 210 грамм.

Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности²;

• батон – 420 грамм.

Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы (филе грудки куриной);
• шпик;
• свинина;
• вода;
• соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• специи: паприка, чеснок, мускат, сахара;
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• антиокислитель (аскорбиновая кислота, Е316);
• крахмал картофельный;
• загуститель (Е401, Е415);
• стабилизатор пищевые фосфаты (Е450);
• молоко сухое;
• краситель кармин;
• стартовая культура.

Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки¹.

Источники

http://dostavka.okraina.ru/