Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Image = Шпик хребтовой без шкуры.png | |Image = Шпик хребтовой без шкуры.png | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = | |Производитель = Строгоновъ | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
|Жиры = | |Жиры = 92,8 | ||
|Белки = | |Белки = 1,4 | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = 841 | ||
|Состав = | |Состав = [[Свинина (термин)|свинина]] | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = не более 12 месяцев при температуре не выше -18ºС | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф] | ||
}}'''Шпик хребтовой без шкуры ([[Строгоновъ]])''' – это замороженный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shpik_hrebtovoj_bez_shkury 1]</sup>. | }}'''Шпик хребтовой без шкуры ([[Строгоновъ]])''' – это замороженный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shpik_hrebtovoj_bez_shkury 1]</sup>. | ||
==Общие сведения== | |||
Шпик хребтовой без шкуры под брендом «[[Строгоновъ]]» – это пласты шпика, снятые вдоль всей длины свиной полутуши от последнего шейного позвонка до первого хвостового позвонка на одну треть длины ребер, без шкуры, с прирезью мяса не более 5%. | Шпик хребтовой без шкуры под брендом «[[Строгоновъ]]» – это пласты шпика, снятые вдоль всей длины свиной полутуши от последнего шейного позвонка до первого хвостового позвонка на одну треть длины ребер, без шкуры, с прирезью мяса не более 5%. | ||
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в виде монолитного блока. | Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в виде монолитного блока. | ||
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.15-002-23943684-2019<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shpik_hrebtovoj_bez_shkury 1]</sup>. | Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.15-002-23943684-2019<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shpik_hrebtovoj_bez_shkury 1]</sup>. | ||
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shpik_hrebtovoj_bez_shkury строгонов.рф] | |||
# https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shpik_hrebtovoj_bez_shkury | # [https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/486.php health-diet.ru] | ||
# https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/486.php | |||
[[Категория:Строгоновъ]] | [[Категория:Строгоновъ]] | ||
Версия от 22:25, 19 декабря 2021
 | |
| Шпик хребтовой без шкуры | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 92,8 г |
| Белки | 1,4 г |
| Энергетическая ценность | 841 кКал |
| Состав | |
| свинина | |
| Срок хранения | не более 12 месяцев при температуре не выше -18ºС |
Шпик хребтовой без шкуры (Строгоновъ) – это замороженный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Шпик хребтовой без шкуры под брендом «Строгоновъ» – это пласты шпика, снятые вдоль всей длины свиной полутуши от последнего шейного позвонка до первого хвостового позвонка на одну треть длины ребер, без шкуры, с прирезью мяса не более 5%.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в виде монолитного блока.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.15-002-23943684-20191.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.