Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Виберг)» на «(Виберг)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь пряностей для жареных кур ([[Виберг]])''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Смесь пряностей для жареных кур | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Виберг | |||
|Назначение = для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[паприка]], [[сельдерей]], пряности, [[соль]], [[Глутамат натрия|Е621]], экстракты пряностей красного цвета | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.wiberg.eu/de wiberg.eu] | |||
}}'''Смесь пряностей для жареных кур ([[Виберг]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь]] специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Предназначена для получения отличного вкуса и цвета жареных кур. | Предназначена для получения отличного вкуса и цвета жареных кур. | ||
За 2 часа до приготовления крылышки, окорочка, филей, тушки натираются смесью внутри и снаружи. | За 2 часа до приготовления крылышки, окорочка, филей, тушки натираются смесью внутри и снаружи. | ||
Для кур-гриль смесь разводится в масле перед нанесением на тушку. | Для кур-гриль смесь разводится в масле перед нанесением на тушку. | ||
Дозировка: 15-20 г на 1 кг сырья или по вкусу. | Дозировка: 15-20 г на 1 кг сырья или по вкусу. | ||
=== Источники === | |||
[http://www.shar-plus.ru/viewpage.php?page_id=9 shar-plus.ru] | |||
=== | |||
[[Категория:Виберг]] | [[Категория:Виберг]] | ||
Версия от 00:06, 15 февраля 2022
 | |
| Смесь пряностей для жареных кур | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов |
| Состав | |
| паприка, сельдерей, пряности, соль, Е621, экстракты пряностей красного цвета | |
| Вес изделия | 1 кг |
Смесь пряностей для жареных кур (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Предназначена для получения отличного вкуса и цвета жареных кур.
За 2 часа до приготовления крылышки, окорочка, филей, тушки натираются смесью внутри и снаружи.
Для кур-гриль смесь разводится в масле перед нанесением на тушку.
Дозировка: 15-20 г на 1 кг сырья или по вкусу.