Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
Оригинальное решение – форма яблока, это самый маленький [[Окорок праздничный|окорок]] в списке продукции комбината.<sup>[http://traditsii-syrovarov.ru/produit/list/138 1]</sup> | Оригинальное решение – форма яблока, это самый маленький [[Окорок праздничный|окорок]] в списке продукции комбината.<sup>[http://traditsii-syrovarov.ru/produit/list/138 1]</sup> | ||
== Общие сведения == | |||
Продается охлажденным, сделан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Формируется в виде шара. | Продается охлажденным, сделан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Формируется в виде шара. | ||
Версия от 00:19, 26 марта 2022
 | |
| Окорок Особый | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 12 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 156 кКал |
| Вес изделия | 2 кг |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток |
Окорок «Особый» (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свинины со специями.
Оригинальное решение – форма яблока, это самый маленький окорок в списке продукции комбината.1
Общие сведения
Продается охлажденным, сделан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Формируется в виде шара.
Срок хранения после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор мускатный, натуральный.2