Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Сардельки Телячьи ([[Мясницкий ряд]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | '''Сардельки Телячьи ([[Мясницкий ряд]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011. | Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011. | ||
Версия от 02:28, 26 марта 2022
 | |
| Сардельки Телячьи (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Сардельки Телячьи (Мясницкий ряд) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 52196-2011.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- стабилизатор белковый;
- молоко сухое обезжиренное;
- животный белок;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- яичный порошок;
- стабилизаторы (Е 450, Е 452);
- регуляторы кислотности (Е 451, Е 575);
- специи (перец, мацис, мускат, чеснок);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
- антиокислители (изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота);
- глюкоза;
- краситель (кармины)1.