Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Сервелат]] ГОСТ ([[Логинов]])''' – варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]], готовый к употреблению. | '''[[Сервелат]] ГОСТ ([[Логинов]])''' – варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]], готовый к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
[[ГОСТ Р 55455-2013]]. | [[ГОСТ Р 55455-2013]]. | ||
Версия от 02:34, 26 марта 2022
 | |
| Сервелат ГОСТ (Логинов) | |
|---|---|
| Производитель | Логинов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
Сервелат ГОСТ (Логинов) – варено-копченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- 45 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78%;
- 3 суток – после вскрытия в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- пряности (перец черный, мускатный орех)1.