Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Сервелат]] ГОСТ ([[Мясье]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из свинины и говядины, готовое к употреблению. | '''[[Сервелат]] ГОСТ ([[Мясье]])''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из свинины и говядины, готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен в соответствии с [[ГОСТ Р 55455-2013]]. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). | Продукт изготовлен в соответствии с [[ГОСТ Р 55455-2013]]. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). | ||
Версия от 02:34, 26 марта 2022
 | |
| Сервелат ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Мясье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
| Состав | |
| грудинка свиная, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная нежирная, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (орех мускатный, перец белый молотый) | |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток |
Сервелат ГОСТ (Мясье) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).