Сервелат Московский полукопченый (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''«[[Сервелат]] Московский»''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], которое изготавливается [[МПК Чернышевой|МПК «Чернышевой»]]. | '''«[[Сервелат]] Московский»''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], которое изготавливается [[МПК Чернышевой|МПК «Чернышевой»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]]. | Производится в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]]. | ||
Версия от 02:36, 26 марта 2022
 | |
| Сервелат Московский полукопченый (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 421 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
«Сервелат Московский» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производится в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- молоко сухое обезжиренное (1,5%-ной жирности);
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный молотый;
- корица молотая1.