Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Продукция производителя Мясокомбинат Кунгурский
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Наименование = Сервелат» на «|Наименование = Сервелат») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Сервелат]] Скандинавский ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]], готов к употреблению. | '''[[Сервелат]] Скандинавский ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]], готов к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
СТО 52272729-020-2018. | СТО 52272729-020-2018. | ||
Версия от 02:37, 26 марта 2022
 | |
| Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Кунгурский |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 0,400 кг |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-020-2018.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- мясо цыпленка-бройлера;
- кожа куриная;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- мальтодекстрин;
- молочный белок;
- ароматизатор;
- смесь посолочно-нитритная;
- соль;
- пряности (тмин);
- экстракты пряности (чеснок, кориандр, черный перец);
- гемоглобин (свиной);
- комплексная пищевая добавка1.