Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 19: | Строка 19: | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Еврейская полусухая ([[Велес]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#17346 <sup>1</sup>]. | '''Колбаса Еврейская полусухая ([[Велес]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#17346 <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Колбасное изделие категории А. | Колбасное изделие категории А. | ||
Версия от 11:50, 24 июня 2022
Колбаса Еврейская полусухая (Велес) | |
---|---|
Производитель | Велес |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 45 г |
Белки | 19 г |
Энергетическая ценность | 480 кКал |
Колбаса Еврейская полусухая (Велес) – это сырокопченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Колбасное изделие категории А.
Колбасу «Еврейскую» полусухую от других сырокопченых колбас отличает состав: она готовится из говядины высшего сорта, поэтому имеет темно-красный цвет и плотную суховатую консистенцию2.
Колбаса «Еврейская» полусухая под торговой маркой «Велес» выпускается в двух вариантах фасовки:
- цельный кусок весом 200 г в натуральной оболочке, со сроком годности 180 суток;
- сервировочная нарезка весом 150 г, упакованная в модифицированной атмосфере, со сроком годности 90 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки/упаковки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- говядина;
- жир-сырец говяжий;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- чеснок;
- пряности;
- стартовые культуры1.