Продукция производителя Царицыно
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
ГОСТ Р 52196-2011<sup>[https://rus-kolbasy.ru/product/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82-%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B%D0%BD%D0%BE/?__cf_chl_jschl_tk__=97d2954d70107b448cd9519f0d878b81f4e0f752-1606809875-0-AcruSNrbraGRFetidNq22oMI7hGMGKxZQOZSTIIICER5_QndvnQEOLDr9z3Z1QldqGe32eTLdik82WNdIZro3kogMw0ULCRiNkjdxuRYhisizrZVCEfd7jYvAyBbR68M69RZPn50Ws4wpJ_jyKepS8GaFVBbiOhIgrxQGouGe_qctyvgp2Rymr1vK4hmEiSkERmHr4tuYoZhVk4hEpIXU-b_Bs6Svema5gI8Tfjs3_0Vwqna2NdzRxTxZeSw7cuk5bwiO0eAX0IjEIeRETa2gLKCMbMAAAEHVPWDr5OMR0iWSn8uT6lV9rVwEsFyXgNwQ3YQ-MqUJyaaCXckNyllZh9UyVypx86RE0qLRP0uLra75TGWBSiOK2-kFsraFP3kp25G8SbhrTQV5Eksp45iGwHeAkx2xWMHZ27MY4nJfN82zBhsk7Uq697VmrbIPru_KLBN2-rAfuslrCjnBXSuNi3Vmvu27MypsWnQZS2VknJnTsYVzlOxFF-sJDkjS-cP3pdmZ8GNaNRMEiQBCEWd_Jx_h-G87POQkOqEAISDtvDS 4]</sup>. | ГОСТ Р 52196-2011<sup>[https://rus-kolbasy.ru/product/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82-%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B%D0%BD%D0%BE/?__cf_chl_jschl_tk__=97d2954d70107b448cd9519f0d878b81f4e0f752-1606809875-0-AcruSNrbraGRFetidNq22oMI7hGMGKxZQOZSTIIICER5_QndvnQEOLDr9z3Z1QldqGe32eTLdik82WNdIZro3kogMw0ULCRiNkjdxuRYhisizrZVCEfd7jYvAyBbR68M69RZPn50Ws4wpJ_jyKepS8GaFVBbiOhIgrxQGouGe_qctyvgp2Rymr1vK4hmEiSkERmHr4tuYoZhVk4hEpIXU-b_Bs6Svema5gI8Tfjs3_0Vwqna2NdzRxTxZeSw7cuk5bwiO0eAX0IjEIeRETa2gLKCMbMAAAEHVPWDr5OMR0iWSn8uT6lV9rVwEsFyXgNwQ3YQ-MqUJyaaCXckNyllZh9UyVypx86RE0qLRP0uLra75TGWBSiOK2-kFsraFP3kp25G8SbhrTQV5Eksp45iGwHeAkx2xWMHZ27MY4nJfN82zBhsk7Uq697VmrbIPru_KLBN2-rAfuslrCjnBXSuNi3Vmvu27MypsWnQZS2VknJnTsYVzlOxFF-sJDkjS-cP3pdmZ8GNaNRMEiQBCEWd_Jx_h-G87POQkOqEAISDtvDS 4]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
*[[говядина]]; | *[[говядина]]; | ||
Версия от 00:28, 2 июля 2022
свернуть | |
| Вареная колбаса Молочная ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Срок хранения | от 0ºС до +6ºС - 60 суток |
Вареная колбаса Молочная ГОСТ (Царицыно) – это вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбасное изделие варёное категории Б.
Вареная колбаса «Молочная ГОСТ» бренда «Царицыно» вырабатывается по традиционному советскому рецепту. В составе продукта говядина молодых бычков, нежная свинина, куриные яйца. Молоко и ароматные специи придают колбасе любимый и неповторимый вкус2. Продукт изготовлен из мясных ингредиентов высшего качества с добавлением отборных пряностей3.
Колбаса вареная «Молочная ГОСТ» под торговой маркой «Царицыно» выпускается в форме батона в искусственной оболочке без дополнительной упаковки в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.
Срок годности после вскрытия упаковки - 3 суток1.
ГОСТ Р 52196-20114.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- меланж;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- стабилизатор: пирофосфаты натрия;
- регулятор кислотности: рифосфаты натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей: перец чёрный, мускатный орех, перец душистый;
- сахар2.