Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Здоровеево)» на «(Здоровеево)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Аджика сухая красная ([[Здоровеево]])''' – знаменитая абхазская приправа, острая, с малым содержанием соли. | '''Аджика сухая красная ([[Здоровеево]])''' – знаменитая абхазская приправа, острая, с малым содержанием соли. | ||
== Общие сведения == | |||
Готовят приправу из свежих острых красных перцев, чеснока и пряностей, что придает ей красный цвет и остроту. Рекомендуется использовать и в сухом виде, и в разведенном, как пасту. | Готовят приправу из свежих острых красных перцев, чеснока и пряностей, что придает ей красный цвет и остроту. Рекомендуется использовать и в сухом виде, и в разведенном, как пасту. | ||
Продается в упаковках, вес – 50 г. Дозировка: 5-7 г/1 кг массы. | Продается в упаковках, вес – 50 г. Дозировка: 5-7 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[красный перец]] чили; | * [[красный перец]] чили; | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* семена укропа.<sup>[https://www.zdoroveevo.ru/priprava-suhaja-adzhika-krasnaja-zdoroveevo.html 1]</sup> | * семена укропа.<sup>[https://www.zdoroveevo.ru/priprava-suhaja-adzhika-krasnaja-zdoroveevo.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.zdoroveevo.ru/priprava-suhaja-adzhika-krasnaja-zdoroveevo.html | https://www.zdoroveevo.ru/priprava-suhaja-adzhika-krasnaja-zdoroveevo.html | ||
[[Категория:Здоровеево]] | [[Категория:Здоровеево]] | ||
Текущая версия от 00:03, 13 июля 2022
Аджика сухая красная (Здоровеево) – знаменитая абхазская приправа, острая, с малым содержанием соли.
Общие сведения
Готовят приправу из свежих острых красных перцев, чеснока и пряностей, что придает ей красный цвет и остроту. Рекомендуется использовать и в сухом виде, и в разведенном, как пасту.
Продается в упаковках, вес – 50 г. Дозировка: 5-7 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- красный перец чили;
- хмели-сунели;
- зира;
- чеснок гранулированный;
- кориандр;
- петрушка;
- зелень укропа;
- соль;
- семена укропа.1
Источники
https://www.zdoroveevo.ru/priprava-suhaja-adzhika-krasnaja-zdoroveevo.html