GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''«Барбекю Экстра»''' – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов к...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 14 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Барбекю Экстра»''' – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов колбасных изделий от компании ООО «КРИСТ». | '''«Барбекю Экстра»''' – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов колбасных изделий от компании [[КРИСТ|ООО «КРИСТ»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Порошкообразная сыпучая смесь с включениями специй и характерным ароматом и вкусом пряностей. Используется для производства «колбасок гриль», купатов, полукопченых, варено-копченых колбас и полуфабрикатов. | Порошкообразная сыпучая смесь с включениями специй и характерным ароматом и вкусом пряностей. Используется для производства «колбасок гриль», купатов, полукопченых, варено-копченых колбас и полуфабрикатов. | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 6-7 г на 1 кг. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 6-7 г на 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* пряности молотые (перец черный, перец белый, петрушка, майоран, базилик, зира); | * пряности молотые ([[черный перец|перец черный]], [[белый перец|перец белый]], [[петрушка]], [[майоран]], [[[[базилик]]]], [[Зира (Кумин)|зира]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* ароматизаторы (лимон, молоко-масло)<sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup>. | * ароматизаторы (лимон, молоко-масло)<sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | 1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | [[Категория:КРИСТ]] | ||
Текущая версия от 00:06, 13 июля 2022
«Барбекю Экстра» – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов колбасных изделий от компании ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Порошкообразная сыпучая смесь с включениями специй и характерным ароматом и вкусом пряностей. Используется для производства «колбасок гриль», купатов, полукопченых, варено-копченых колбас и полуфабрикатов.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6-7 г на 1 кг.
Ингредиенты
- пряности молотые (перец черный, перец белый, петрушка, майоран, [[базилик]], зира);
- декстроза;
- горчица;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль;
- ароматизаторы (лимон, молоко-масло)1.
Источники
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/