Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | Соответствует ГОСТ Р 52196-2011. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Версия от 01:10, 13 июля 2022
 | |
| Ветчина К празднику (Вкусно так!) | |
|---|---|
| Производитель | Вкусно так! |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 250 кКал |
| Срок хранения | Хранить 20 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 70-80% |
Ветчина К празднику (Вкусно так!) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- комплексная пищевая добавка (эмульгатор: модифицированный картофельный крахмал, стабилизатор: пирофосфат, цитрат натрия; загуститель: каррагинан, мальтодекстрин; усилитель вкуса: глутамат натрия; сахароза, соль, пряности, антиокислитель: изоаскорбат натрия; экстракты пряностей, декстроза);
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- краситель: экстракт красного ферментированного риса1.