Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br> | ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br> | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vetchiny/vetchina-dlya-tostov/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/vetchiny/vetchina-dlya-tostov/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Версия от 01:12, 13 июля 2022
 | |
| Ветчина для тостов | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 209 кКал |
| Вес изделия | 0,95-1,1 кг |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток Срок хранения нарезки: не более 12 часов |
Ветчина для тостов (Окраина) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- сахар;
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- молочный белок;
- загуститель (Е407, Е425);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота, Е316); (лимонная кислота, аскорбат натрия, Е316);
- ароматизатор мясной;
- экстракт специй (перец черный);
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.