мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Hualian Machinery (Фаршемешалки)''' – это оборудование для перемешивания мясного сырья и приготовления фаршей<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ 1]</sup>. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[Hualian Machinery]] ([[Фаршемешалка|Фаршемешалки]]) | |||
|Тип = Фаршемешалки | |||
|Назначение = используются для перемешивания мясного сырья и приготовления [[Фарш|фаршей]] | |||
|Модельный ряд = | |||
* [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] BWL-50. | |||
* [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] BWL-100. | |||
* [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-150. | |||
* [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-300. | |||
* [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-600 с загрузчиком. | |||
* [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-1200 с загрузчиком. | |||
* Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 1200. | |||
* Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 600. | |||
* Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 300. | |||
* Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 150. | |||
* Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 650. | |||
* [[Фаршемешалка]] JB-150. | |||
* [[Фаршемешалка]] JB-400. | |||
* [[Фаршемешалка]] JB-650. | |||
* [[Фаршемешалка]] JB-1200. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай | |||
|Сайт = [https://www.hualianmachinery.com hualianmachinery.com] | |||
}} | |||
'''[[Hualian Machinery]] ([[Фаршемешалка|Фаршемешалки]])''' – это оборудование для перемешивания мясного сырья и приготовления [[Фарш|фаршей]]<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ 1]</sup>. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
Оборудование производится китайской компанией [[Hualian Machinery]] ltd. | Оборудование производится китайской компанией [[Hualian Machinery]] ltd. | ||
==== [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] BWL-50 ==== | |||
Характеристики: | |||
* скорость вращения рабочего органа – 52 оборота в минуту; | |||
* время замеса – 30 минут; | |||
* разовый объем загрузки – до 50 кг; | |||
* потребляемая мощность – 1,1 кВт; | |||
* вес – 140 кг; | |||
* габаритные размеры – 860х450х900 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] BWL-100 ==== | |||
* | Характеристики: | ||
* Фаршемешалка JB-150. | |||
* скорость вращения рабочего органа – 52 оборота в минуту; | |||
* Фаршемешалка JB-650. | * время замеса – 30-40 минут; | ||
* разовый объем загрузки – до 100 кг; | |||
* | * потребляемая мощность – 1,5 кВт; | ||
* габаритные размеры – 1080х480х1100 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-150 ==== | |||
Характеристики: | |||
* скорость вращения вала – 40/80 оборотов в минуту; | |||
* разовый объем загрузки – 150 л; | |||
* потребляемая мощность – 2,4+1,1 кВт; | |||
* вес – 430 кг; | |||
* габаритные размеры – 1360х680х1200 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-300 ==== | |||
Характеристики: | |||
* скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту; | |||
* разовый объем загрузки – 300 л; | |||
* потребляемая мощность – 2,4*2+1,1 кВт; | |||
* вес – 600 кг; | |||
* габаритные размеры – 1190х1010х1447 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-600 с загрузчиком ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 420 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 600 л; | |||
* потребляемая мощность – 7,85 кВт; | |||
* габаритные размеры – 2080х1920х1620 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка|Фаршемесильный аппарат]] ZKJB-1200 с загрузчиком ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 900 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 1200 л; | |||
* потребляемая мощность – 12,85 кВт; | |||
* габаритные размеры – 2420х2300х1900 мм. | |||
==== Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 1200 ==== | |||
Характеристики: | |||
* скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту; | |||
* вместимость бункера – 1200 л; | |||
* потребляемая мощность – 7,5*2+2,2 кВт; | |||
* вес – 1760 кг; | |||
* габаритные размеры – 2160х1500х2000 мм. | |||
==== Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 600 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 420 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 600 л; | |||
* потребляемая мощность – 7,85 кВт; | |||
* габаритные размеры – 2080х1920х1620 мм. | |||
==== Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 300 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 280 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 300 л; | |||
* потребляемая мощность – 5,15 кВт; | |||
* габаритные размеры – 1400х1250х1400 мм. | |||
==== Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 150 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 120 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 150 л; | |||
* потребляемая мощность – 2,95 кВт; | |||
* габаритные размеры – 1400х1100х1300 мм<sup>[https://hmru.ru/catalog/myasopererabatyvayuschee/farshemes/ 2]</sup>. | |||
==== Вакуумный [[Фаршемешалка|фаршемес]] ZKJB 650 ==== | |||
Характеристики: | |||
* скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту; | |||
* вместимость бункера – 650 л; | |||
* потребляемая мощность – 4.5*2+1.1 кВт; | |||
* габаритные размеры – 1553х1300х1568 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка]] JB-150 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 120 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 150 л; | |||
* скорость вращения вала – 40/80 оборотов в минуту; | |||
* потребляемая мощность – 2,4 кВт; | |||
* вес – 350 кг; | |||
* габаритные размеры – 1360х680х1200 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка]] JB-400 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 320 кг за цикл; | |||
* объем бункера – 400 л; | |||
* скорость вращения вала – 50/100 оборотов в минуту; | |||
* потребляемая мощность – 2.2/2.3*2 кВт; | |||
* вес – 450 кг; | |||
* габаритные размеры – 1400х900х1500 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка]] JB-650 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 650 кг за цикл; | |||
* объем дежи – 650 л; | |||
* скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту; | |||
* потребляемая мощность – 4,5*2 кВт; | |||
* вес – 700 кг; | |||
* габаритные размеры – 1760х1130х1500 мм. | |||
==== [[Фаршемешалка]] JB-1200 ==== | |||
Характеристики: | |||
* производительность – 960 кг за цикл; | |||
* объем бака – 1200 л; | |||
* скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту; | |||
* потребляемая мощность – 7,5*2 кВт; | |||
* вес – 1100 кг; | |||
* габаритные размеры – 2160х1460х2000 мм<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ 1]</sup>. | |||
=== Использование в мясной промышленности === | === Использование в мясной промышленности === | ||
Оборудование используется для перемешивания мясного сырья, а также других вязких или пастообразных пищевых продуктов при производстве всех видов колбас, при производстве ветчины, мясных хлебов. Применяют также для приготовления фаршей, перемешивания мясного сырья со всевозможными специями, вкусовыми добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных мясных изделий<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ 1]</sup>. | Оборудование используется для перемешивания мясного сырья, а также других вязких или пастообразных пищевых продуктов при производстве всех видов [[Колбасное изделие|колбас]], при производстве [[Ветчина|ветчины]], мясных хлебов. Применяют также для приготовления [[Фарш|фаршей]], перемешивания мясного сырья со всевозможными специями, вкусовыми добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]]<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ | # [https://www.hualian.ru/production/cid/farshemesilnoe/ hualian.ru] | ||
# https://hmru.ru/catalog/myasopererabatyvayuschee/farshemes/ | # [https://hmru.ru/catalog/myasopererabatyvayuschee/farshemes/ hmru.ru] | ||
[[Категория:Фаршемешалки]] | [[Категория:Фаршемешалки]] | ||
Текущая версия от 17:35, 15 июля 2022
| Hualian Machinery (Фаршемешалки) | |
|---|---|
| Тип | Фаршемешалки |
| Назначение | используются для перемешивания мясного сырья и приготовления фаршей |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства | |
| Сайт производителя | hualianmachinery.com |
Hualian Machinery (Фаршемешалки) – это оборудование для перемешивания мясного сырья и приготовления фаршей1.
Модельный ряд
Оборудование производится китайской компанией Hualian Machinery ltd.
Фаршемесильный аппарат BWL-50
Характеристики:
- скорость вращения рабочего органа – 52 оборота в минуту;
- время замеса – 30 минут;
- разовый объем загрузки – до 50 кг;
- потребляемая мощность – 1,1 кВт;
- вес – 140 кг;
- габаритные размеры – 860х450х900 мм.
Фаршемесильный аппарат BWL-100
Характеристики:
- скорость вращения рабочего органа – 52 оборота в минуту;
- время замеса – 30-40 минут;
- разовый объем загрузки – до 100 кг;
- потребляемая мощность – 1,5 кВт;
- габаритные размеры – 1080х480х1100 мм.
Фаршемесильный аппарат ZKJB-150
Характеристики:
- скорость вращения вала – 40/80 оборотов в минуту;
- разовый объем загрузки – 150 л;
- потребляемая мощность – 2,4+1,1 кВт;
- вес – 430 кг;
- габаритные размеры – 1360х680х1200 мм.
Фаршемесильный аппарат ZKJB-300
Характеристики:
- скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту;
- разовый объем загрузки – 300 л;
- потребляемая мощность – 2,4*2+1,1 кВт;
- вес – 600 кг;
- габаритные размеры – 1190х1010х1447 мм.
Фаршемесильный аппарат ZKJB-600 с загрузчиком
Характеристики:
- производительность – 420 кг за цикл;
- объем бункера – 600 л;
- потребляемая мощность – 7,85 кВт;
- габаритные размеры – 2080х1920х1620 мм.
Фаршемесильный аппарат ZKJB-1200 с загрузчиком
Характеристики:
- производительность – 900 кг за цикл;
- объем бункера – 1200 л;
- потребляемая мощность – 12,85 кВт;
- габаритные размеры – 2420х2300х1900 мм.
Вакуумный фаршемес ZKJB 1200
Характеристики:
- скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту;
- вместимость бункера – 1200 л;
- потребляемая мощность – 7,5*2+2,2 кВт;
- вес – 1760 кг;
- габаритные размеры – 2160х1500х2000 мм.
Вакуумный фаршемес ZKJB 600
Характеристики:
- производительность – 420 кг за цикл;
- объем бункера – 600 л;
- потребляемая мощность – 7,85 кВт;
- габаритные размеры – 2080х1920х1620 мм.
Вакуумный фаршемес ZKJB 300
Характеристики:
- производительность – 280 кг за цикл;
- объем бункера – 300 л;
- потребляемая мощность – 5,15 кВт;
- габаритные размеры – 1400х1250х1400 мм.
Вакуумный фаршемес ZKJB 150
Характеристики:
- производительность – 120 кг за цикл;
- объем бункера – 150 л;
- потребляемая мощность – 2,95 кВт;
- габаритные размеры – 1400х1100х1300 мм2.
Вакуумный фаршемес ZKJB 650
Характеристики:
- скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту;
- вместимость бункера – 650 л;
- потребляемая мощность – 4.5*2+1.1 кВт;
- габаритные размеры – 1553х1300х1568 мм.
Фаршемешалка JB-150
Характеристики:
- производительность – 120 кг за цикл;
- объем бункера – 150 л;
- скорость вращения вала – 40/80 оборотов в минуту;
- потребляемая мощность – 2,4 кВт;
- вес – 350 кг;
- габаритные размеры – 1360х680х1200 мм.
Фаршемешалка JB-400
Характеристики:
- производительность – 320 кг за цикл;
- объем бункера – 400 л;
- скорость вращения вала – 50/100 оборотов в минуту;
- потребляемая мощность – 2.2/2.3*2 кВт;
- вес – 450 кг;
- габаритные размеры – 1400х900х1500 мм.
Фаршемешалка JB-650
Характеристики:
- производительность – 650 кг за цикл;
- объем дежи – 650 л;
- скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту;
- потребляемая мощность – 4,5*2 кВт;
- вес – 700 кг;
- габаритные размеры – 1760х1130х1500 мм.
Фаршемешалка JB-1200
Характеристики:
- производительность – 960 кг за цикл;
- объем бака – 1200 л;
- скорость вращения вала – 84/42 оборотов в минуту;
- потребляемая мощность – 7,5*2 кВт;
- вес – 1100 кг;
- габаритные размеры – 2160х1460х2000 мм1.
Использование в мясной промышленности
Оборудование используется для перемешивания мясного сырья, а также других вязких или пастообразных пищевых продуктов при производстве всех видов колбас, при производстве ветчины, мясных хлебов. Применяют также для приготовления фаршей, перемешивания мясного сырья со всевозможными специями, вкусовыми добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных мясных изделий1.
