Вареная колбаса Молочная ГОСТ (Царицыно)

свернуть
Вареная колбаса Молочная ГОСТ
Производитель	Царицыно
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	22 г
Белки	11 г
Энергетическая ценность	242 кКал
Срок хранения	от 0ºС до +6ºС - 60 суток

Вареная колбаса Молочная ГОСТ (Царицыно) – это вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Колбасное изделие варёное категории Б.

Вареная колбаса «Молочная ГОСТ» бренда «Царицыно» вырабатывается по традиционному советскому рецепту. В составе продукта говядина молодых бычков, нежная свинина, куриные яйца. Молоко и ароматные специи придают колбасе любимый и неповторимый вкус². Продукт изготовлен из мясных ингредиентов высшего качества с добавлением отборных пряностей³.

Колбаса вареная «Молочная ГОСТ» под торговой маркой «Царицыно» выпускается в форме батона в искусственной оболочке без дополнительной упаковки в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.

Срок годности после вскрытия упаковки - 3 суток¹.

ГОСТ Р 52196-2011⁴.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• молоко сухое;
• меланж;
• соль нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка:
  • стабилизатор: пирофосфаты натрия;
  • регулятор кислотности: рифосфаты натрия;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • антиокислитель: аскорбиновая кислота;
  • экстракты пряностей: перец чёрный, мускатный орех, перец душистый;
• сахар².

Источники

1. tsaritsyno.ru
2. mikheeff.ru
3. lenta.com
4. rus-kolbasy.ru
5. vhealth.ru