Fibrous Super Protect (ViskoTeepak)

Fibrous Super Protect
Тип	Фиброузные колбасные оболочки
Назначение	рекомендуется для изделий: Зимние салями. Венгерские салями. Лионская розетка. Колбасные изделия с выдержкой до 10-12 недель в зависимости от диаметра.
Диапазон калибров	63-118 мм
Сайт	viskoteepak.com

Fibrous Super Protect – фиброузная оболочка от производителя «ViskoTeepak».

Общая информация

Подходит для производства сыровяленых колбас с белой плесенью ¹.

Преимущества

• Максимизация производительности.
• Наполнения без утечек фарша.
• Быстрое наполнения при минимуме разрывов.
• Равномерная сушка и улучшение выхода нарезки.
• Оптимизация загрузки сушильной камеры, минимизация отходов при нарезке и максимизация выхода.
• Контроль качества очистки и улучшение нарезки ¹.

Характеристики

• Емкие гофрированные трубки.
• Оптимальный внутренний диаметр гофротрубок.
• Высокая наполняемость и стабильность калибра.
• Высокая прочность при навешивании колбас.
• Широкий диапазон адгезии ¹.

Источники

viskoteepak.com

[[Категория:]]