Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Ветчина Прима (Йола) | |Наименование = Ветчина Прима (Йола) | ||
|Image = Ветчина Прима (Йола).png | |Image = Ветчина Прима (Йола).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Йола | |Производитель = Йола | ||
|Оболочка = Искусственная | |Оболочка = Искусственная | ||
Версия от 17:34, 17 июля 2022
 | |
| Ветчина Прима (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Ветчина Прима (Йола) – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-54780900-2019.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- белковый стабилизатор (вода питьевая, шкурка свиная);
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- смесь пряностей;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- рапсовое масло;
- краситель натуральный (кармин)1.