Ветчина Столичная (Барнаульский пищевик): различия между версиями
Продукция производителя Барнаульский пищевик
Продукция производителя Барнаульский пищевик
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Ветчина «Столичная» | |Наименование = Ветчина «Столичная» | ||
|Image = Ветчина Столичная (Барнаульский пищевик).png | |Image = Ветчина Столичная (Барнаульский пищевик).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Барнаульский пищевик | |Производитель = Барнаульский пищевик | ||
|Оболочка = | |Оболочка = |
Версия от 17:35, 17 июля 2022
свернуть![]() | |
Ветчина «Столичная» | |
---|---|
Производитель | Барнаульский пищевик |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 14 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 182 кКал |
Срок хранения | 40 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80% |
Ветчина «Столичная» – вареный мясной продукт. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-011-77062035-2019.2
Общие сведения
Ветчина «Столичная» готовится из свинины полужирной и мяса птицы с добавлением соли, кардамона, горчицы и свежего чеснока. Перед приготовлением продукт выдерживается определенное время в маринаде, после чего варится. На срезе ветчины можно увидеть цельные кусочки мяса, вкрапления перца или других специй.3
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- пряности;
- стабилизатор (Е450, Е451);
- аскорбиновая кислота (Е300);
- фиксатор окраски Е250.1