Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование =Ветчина Тирольская | |Наименование =Ветчина Тирольская | ||
|Image =Ветчина Тирольская (Окраина).jpg | |Image =Ветчина Тирольская (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель =Окраина | |Производитель =Окраина | ||
|Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | |Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | ||
Версия от 17:36, 17 июля 2022
 | |
| Ветчина Тирольская | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 222 кКал |
| Состав | |
| свинина, вода, белковый стабилизатор, пшеничная клетчатка, соль, экстракты пряностей (кориандр, можжевельник, лук-порей), животный белок, ароматизатор (ветчина), сахар, загуститель (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), стабилизатор (Е450), антиокислитель (аскорбат натрия), регулятор кислотности (Е451), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия), краситель (кармин). | |
| Тип оболочки | полиамид |
Ветчина Тирольская (Окраина) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Масса и хранение:
- батон – 550-650 г. Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%2;
- нарезка – 160 г. Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.