Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Закуска Деревенская ([[Сантон]]) | |Наименование = Закуска Деревенская ([[Сантон]]) | ||
|Image = Закуска Деревенская (Сантон).jpg | |Image = Закуска Деревенская (Сантон).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Сантон | |Производитель = Сантон | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 18:30, 17 июля 2022
| Закуска Деревенская (Сантон) | |
|---|---|
| Производитель | Сантон |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 5 суток при температуре от +2ºС до +6 ºС и относительной влажности 75% |
Закуска Деревенская (Сантон) – это копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Закуску Деревенскую готовят по ТУ 9213-002-51361389 -2000 с изм. 1-5.
Ингредиенты
- фарш мяса птицы;
- кожа кур;
- соль;
- стабилизаторы Е 450, Е 451;
- смесь специй;
- фиксатор окраски-нитрит натрия.1
