Колбаса полукопчёная Свиная (Велес)

Колбаса полукопчёная Свиная (Велес)
Производитель	Велес
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	461 кКал
Тип оболочки	Натуральная
Формат упаковки	Модифицированная атмосфера
Срок хранения	20 суток при температуре 0ºС до +6ºС, после вскрытия упаковки с сохранением целостности оболочки – 15 суток. После вскрытия оболочки продукт годен 3 суток

Колбаса полукопчёная Свиная (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.

ГОСТ 31785-2012.

Ингредиенты

• свинина;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• перец черный;
• перец душистый;
• чеснок¹.

Источники

http://veles-kurgan.ru/