Московская Стандарт (Курганский стандарт)

Московская Стандарт (Курганский стандарт)
Производитель	Курганский стандарт
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 39 г
Белки	не менее 17 г
Энергетическая ценность	не более 419 кКал
Тип оболочки	Фиброузная
Вес изделия	0,75 кг
Формат упаковки	Вакуум

Московская Стандарт (Курганский стандарт) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 55455-2013. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).¹

Изделие в форме прямого батона (средний вес) с кусочками шпика на срезе.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С:

• целый батон в упаковке – 30 суток;
• нарезка в упаковке – 20 суток.¹

Ингредиенты

В состав колбасы Московской входит:

• говядина;
• шпик;
• посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
• сахар;
• пряности¹ (перец чёрный молотый, орех мускатный молотый).²

Источники

http://docs.cntd.ru/