CFS (Волчки): различия между версиями

Волчки
Волчки
м (Замена текста — « мясом» на « мясом»)
 
(не показано 8 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''CFS (Волчки)''' – это мясоперерабатывающее оборудование от голландской компании. Позволяет перемалывать свежие и замороженные куски мяса в фарш.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = CFS (Волчки)
|Тип = Волчки
|Назначение = используется для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]]
|Модельный ряд =
* [[волчок]] [[CFS]] AutoGrind 280;
* [[CFS]] AutoGrind 200.
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = Нидерланды
|Сайт = [https://www.gea.com gea.com]
}}
'''[[CFS]] ([[Волчок|Волчки]])''' – это мясоперерабатывающее оборудование от голландской компании. Позволяет перемалывать свежие и замороженные куски [[Мясо|мяса]] в [[фарш]].


=== Модельный ряд ===
=== Модельный ряд ===


==== Волчок CFS AutoGrind 280 ====
==== [[Волчок]] '''[[CFS]]''' AutoGrind 280 ====
Прибор работает как со свежим так и с замороженным сырьём (до –22°C). Выход и качество остаются высокими, так как почти не образуется мелких остатков. Продукт не разваливается и не размазывается, сохраняя свою структуру. Скорость двух шнеков может регулироваться независимо друг от друга при помощи отдельных приводов. При этом подающий шнек, который предварительно разламывает блоки, вращается медленнее, а обрабатывающий шнек устанавливается на большую скорость. Время переключения машины от работы с замороженным мясом и свежим равно нулю, так как для обоих типов мяса могут использоваться одинаковые настройки машины.
Прибор работает как со свежим, так и с замороженным сырьём (до –22°C). Выход и качество остаются высокими, так как почти не образуется мелких остатков. Продукт не разваливается и не размазывается, сохраняя свою структуру. Скорость двух шнеков может регулироваться независимо друг от друга при помощи отдельных приводов. При этом подающий шнек, который предварительно разламывает блоки, вращается медленнее, а обрабатывающий шнек устанавливается на большую скорость. Время переключения машины от работы с замороженным мясом и свежим равно нулю, так как для обоих типов [[Мясо|мяса]] могут использоваться одинаковые настройки машины.


===== Технические характеристики =====
===== Технические характеристики =====
* Диаметр решетки – 280 мм.
* Диаметр решетки – 280 мм.
* Мощность привода рабочего шнека двухскоростной – 120/240 кВт
* Мощность привода рабочего шнека двухскоростной – 120/240 кВт.
* Скорость рабочего шнека – 120/240 об/мин.
* Скорость рабочего шнека – 120/240 об/мин.
* Мощность привода подающего шнека двухскоростной – 9,3/11,5 кВт.
* Мощность привода подающего шнека двухскоростной – 9,3/11,5 кВт.
* Скорость подающего шнека – 10/20 об./мин.
* Скорость подающего шнека – 10/20 об./мин.
* Параметры питания – 400 В, 50 Гц, 3 фазы.[https://www.vtoroborudovanie.ru/product-page/волчок-cfs-autogrind-280 <sup>''1''</sup>]
* Параметры питания – 380 В, 50 Гц, 3 фазы.[https://www.vtoroborudovanie.ru/product-page/волчок-cfs-autogrind-280 <sup>''1''</sup>]


==== CFS AutoGrind 200 ====
==== '''[[CFS]]''' AutoGrind 200 ====
AutoGrind 200 - это промышленная мясорубка, предназначенная для измельчения свежего и замороженного мяса с последовательной подачей блоков (исключая свинину с кожей) до -20ºС. Корпус изготовлен из нержавеющей стали с использованием двух шнеков.  
AutoGrind 200 это промышленная мясорубка, предназначенная для измельчения свежего и замороженного [[Мясо|мяса]] с последовательной подачей блоков (исключая [[Свинина|свинину]] с кожей) с температурой до -20ºС. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Два шнека.  


===== Технические характеристики =====
===== Технические характеристики =====
Строка 22: Строка 39:
* Скорости подающего шнека – две.
* Скорости подающего шнека – две.
* Скорость рабочего шнека – две.
* Скорость рабочего шнека – две.
* Объем воронки – 300л.
* Объем воронки – 300 л.
* Диаметр режущего инструмента – 200мм.
* Диаметр режущего инструмента – 200 мм.
* Габаритные размеры (длина х ширина х высота) – 2300х1300х1800 мм.
* Габаритные размеры (ДхШхВ) – 2300х1300х1800 мм.
* Габаритные размеры с подъемником (длина х ширина х высота) – 2500 x 2100 x 3100 мм.
* Габаритные размеры с подъемником (ДхШхВ) – 2500x2100x3100 мм.
* Вес – 2600 кг.[https://dartech.ru/catalog/myasorubki-volchki-by/myasorubki-volchki-by_184.html <sup>''2''</sup>]
* Вес – 2600 кг.[https://dartech.ru/catalog/myasorubki-volchki-by/myasorubki-volchki-by_184.html <sup>''2''</sup>]


=== Использование в мясной промышленности ===
=== Использование в мясной промышленности ===
Оборудование используют для промышленных мясных предприятий, на бойнях и колбасных цехах и птицефабриках.
Оборудование используют для промышленных мясных предприятий, на бойнях и колбасных цехах и [[Птицефабрика|птицефабриках]].


=== Источники ===
== Источники ==
https://www.vtoroborudovanie.ru/product-page/волчок-cfs-autogrind-280


https://dartech.ru/catalog/myasorubki-volchki-by/myasorubki-volchki-by_184.html
* [https://www.vtoroborudovanie.ru/product-page/волчок-cfs-autogrind-280 vtoroborudovanie.ru]
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]
* [https://dartech.ru/catalog/myasorubki-volchki-by/myasorubki-volchki-by_184.html dartech.ru]
[[Категория:Волчки]]
[[Категория:Волчки]]

Текущая версия от 19:40, 18 июля 2022

свернутьWm placeholder.png
CFS (Волчки)
ТипВолчки
Назначениеиспользуется для измельчения свежего и замороженного мяса
Модельный ряд
Страна производстваНидерланды
Сайт производителяgea.com

CFS (Волчки) – это мясоперерабатывающее оборудование от голландской компании. Позволяет перемалывать свежие и замороженные куски мяса в фарш.

Модельный ряд

Волчок CFS AutoGrind 280

Прибор работает как со свежим, так и с замороженным сырьём (до –22°C). Выход и качество остаются высокими, так как почти не образуется мелких остатков. Продукт не разваливается и не размазывается, сохраняя свою структуру. Скорость двух шнеков может регулироваться независимо друг от друга при помощи отдельных приводов. При этом подающий шнек, который предварительно разламывает блоки, вращается медленнее, а обрабатывающий шнек устанавливается на большую скорость. Время переключения машины от работы с замороженным мясом и свежим равно нулю, так как для обоих типов мяса могут использоваться одинаковые настройки машины.

Технические характеристики
  • Диаметр решетки – 280 мм.
  • Мощность привода рабочего шнека двухскоростной – 120/240 кВт.
  • Скорость рабочего шнека – 120/240 об/мин.
  • Мощность привода подающего шнека двухскоростной – 9,3/11,5 кВт.
  • Скорость подающего шнека – 10/20 об./мин.
  • Параметры питания – 380 В, 50 Гц, 3 фазы.1

CFS AutoGrind 200

AutoGrind 200 – это промышленная мясорубка, предназначенная для измельчения свежего и замороженного мяса с последовательной подачей блоков (исключая свинину с кожей) с температурой до -20ºС. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Два шнека.

Технические характеристики
  • Производительность на замороженных блоках – 1,5-2,5 т/ч.
  • Производительность на охлажденном сырье – 4,5-8,0 т/ч.
  • Скорости подающего шнека – две.
  • Скорость рабочего шнека – две.
  • Объем воронки – 300 л.
  • Диаметр режущего инструмента – 200 мм.
  • Габаритные размеры (ДхШхВ) – 2300х1300х1800 мм.
  • Габаритные размеры с подъемником (ДхШхВ) – 2500x2100x3100 мм.
  • Вес – 2600 кг.2

Использование в мясной промышленности

Оборудование используют для промышленных мясных предприятий, на бойнях и колбасных цехах и птицефабриках.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта