Nova MEAT ADHESION CONTROL (ViskoTeepak): различия между версиями
Продукция категории Полимерные колбасные оболочки
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « мясом» на « мясом») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
|Сайт = [https://www.viskoteepak.com viskoteepak.com] | |Сайт = [https://www.viskoteepak.com viskoteepak.com] | ||
}} | }} | ||
'''Nova MEAT ADHESION CONTROL''' – это полимерная оболочка для контроля адгезии с | '''Nova MEAT ADHESION CONTROL''' – это полимерная оболочка для контроля адгезии с мясом от финского производителя [[ViskoTeepak]]<sup>[https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/polimernye-obolochki/obolochka-nova-mit-adhizhn-kontrol 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Оболочка выпускается в двух разновидностях: | Оболочка выпускается в двух разновидностях: | ||
* Nova +AP – с повышенной сцепляемостью с | * Nova +AP – с повышенной сцепляемостью с мясом без отеков и выделений; | ||
* Nova MR – с улучшенной расцепляемостью с | * Nova MR – с улучшенной расцепляемостью с мясом для повышения эффективности технологических процессов удаления оболочки и нарезки изделий ломтиками. | ||
Фактические адгезионные свойства подбираются индивидуально под определенный продукт. | Фактические адгезионные свойства подбираются индивидуально под определенный продукт. | ||
| Строка 39: | Строка 39: | ||
* Применение без изменения состава [[Фарш|фарша]] или режима термообработки. | * Применение без изменения состава [[Фарш|фарша]] или режима термообработки. | ||
* Отличная сцепляемость с | * Отличная сцепляемость с мясом (Nova +AP). | ||
* Отличная расцепляемость с | * Отличная расцепляемость с мясом (Nova MR). | ||
* Увеличение или уменьшение адгезии<sup>[https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/polimernye-obolochki/obolochka-nova-mit-adhizhn-kontrol 1]</sup>. | * Увеличение или уменьшение адгезии<sup>[https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/polimernye-obolochki/obolochka-nova-mit-adhizhn-kontrol 1]</sup>. | ||
Версия от 19:44, 18 июля 2022
 | |
| Nova MEAT ADHESION CONTROL (ViskoTeepak) | |
|---|---|
| Тип | Полимерные колбасные оболочки |
| Назначение |
|
| Диапазон калибров | от 35 до 205 мм (Nova +AP), от 50 до 150 мм (Nova MR) |
| Сайт | viskoteepak.com |
Nova MEAT ADHESION CONTROL – это полимерная оболочка для контроля адгезии с мясом от финского производителя ViskoTeepak1.
Общие сведения
Оболочка выпускается в двух разновидностях:
- Nova +AP – с повышенной сцепляемостью с мясом без отеков и выделений;
- Nova MR – с улучшенной расцепляемостью с мясом для повышения эффективности технологических процессов удаления оболочки и нарезки изделий ломтиками.
Фактические адгезионные свойства подбираются индивидуально под определенный продукт.
Характеристики
- Пригодность для печати и формирования товарных единиц.
- Высокая или низкая усадка.