Одесская Стандарт (Курганский стандарт)

Одесская Стандарт (Курганский стандарт)
Производитель	Курганский стандарт
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 40 г
Белки	не менее 14 г
Энергетическая ценность	не более 416 кКал
Тип оболочки	Натуральная

Одесская Стандарт (Курганский стандарт) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%).¹

Изделие может быть упаковано в модифицированной газовой среде (группой в несколько батончиков, средний вес – 2 кг) или в под вакуумом (порция – 0,6 кг).²

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С:

• в упаковке – 30 суток;
• после вскрытия упаковки – 15 суток в пределах общего срока годности.¹

Ингредиенты

В состав колбасы Одесской Стандарт входит:

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• соль;
• чеснок;
• сахар;
• перец чёрный;
• перец душистый;
• нитрит натрия.³

Источники

http://docs.cntd.ru/     

https://bizorg.su/