Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « мясом» на « мясом») |
||
Строка 21: | Строка 21: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Смесь имеет остро-пряный вкус. Сочетается с | Смесь имеет остро-пряный вкус. Сочетается с мясом и [[Тушка|птицей]]. <sup>[https://avefrance.com/kulinarija-i-vina/provanskie-travy/ 1]</sup>. | ||
=== Полезные свойства смеси прованских трав === | === Полезные свойства смеси прованских трав === |
Версия от 19:58, 18 июля 2022
![]() | |
Смесь прованских трав | |
---|---|
Назначение | приготовление мясных полуфабрикатов и мясного фарша |
Состав | |
чабер – 26%, душица –26%, розмарин – 26%, тимьян – 19%, базилик – 3% | |
Смесь прованских трав – это смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, чабер садовый и душица. Может включать в себя майоран и шалфей.
Общие сведения
Смесь имеет остро-пряный вкус. Сочетается с мясом и птицей. 1.
Полезные свойства смеси прованских трав
- способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта;
- повышает стрессоустойчивость;
- улучшает ритм сна;
- улучшает аппетит;
- понижает артериальное давление;
- обладает антибактериальным воздействием (за счет душицы и розмарина).