Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сало Домашнее с чесноком | |Наименование = Сало Домашнее с чесноком | ||
|Image = Сало Домашнее с чесноком (Копчёнов).jpg | |Image = Сало Домашнее с чесноком (Копчёнов).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Копчёнов | |Производитель = Копчёнов | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 05:27, 20 июля 2022
 | |
| Сало Домашнее с чесноком | |
|---|---|
| Производитель | Копчёнов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 336 кКал |
| Вес изделия | 370 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5% |
Сало Домашнее с чесноком (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Сало «Домашнее с чесноком» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины категории Б2. После вскрытия упаковки продукт годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-002-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль пищевая;
- нитритная соль (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- загуститель (каррагинан, ксантановая камедь);
- крахмал картофельный;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, риботид);
- ароматизатор;
- краситель (кармин)1.