Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Салямини утиные | |Наименование = Салямини утиные | ||
|Image = Салямини утиные (Галерея вкуса).png | |Image = Салямини утиные (Галерея вкуса).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Галерея вкуса | |Производитель = Галерея вкуса | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 05:31, 20 июля 2022
 | |
| Салямини утиные | |
|---|---|
| Производитель | Галерея вкуса |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 35 г |
| Энергетическая ценность | 500 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 2°С до 25°С 45 суток |
Салямини утиные (Галерея вкуса) – это сыровяленый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо кусковое грудной части цыплят-бройлеров;
- мясо механической обвалки утят;
- жир-сырец говяжий;
- комплексная пищевая добавка:
- соль поваренная пищевая выварочная экстра;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
- сахароза;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- сахара (декстроза);
- приправы и экстракты приправ (перец черный, белый мускатный орех, чеснок);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия)1.