Свиные полукопченые колбаски с дижонской горчицей для гриля (Дымов)

Свиные полукопченые колбаски с дижонской горчицей для гриля
Производитель	Дымов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	21 г
Белки	14 г
Углеводы	0,1 г

Свиные полукопченые колбаски с дижонской горчицей для гриля (Дымов) – это полукопченый колбасный продукт, который производится из отборного мяса и коптится на натуральной буковой щепе.

Общие сведения

Дижонская горчица придает колбаскам пикантность и остроту во вкусе. Эти колбаски можно подать с овощами-гриль или запеченным в углях картофелем, а также с разными соусами: барбекю, кетчупом, майонезом. Колбаски подойдут и для приготовления дома: их можно пожарить на сковороде или запечь в духовке¹

Ингредиенты

• Свинина.
• Животный белок.
• Вода.
• Соль.
• Стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, ксантановая камедь, пирофосфат натрия).
• Регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат, диацетат и цитрат натрия).
• Специи (в том числе горчичные зерна, перец черный, перец белый, чеснок),
• Декстроза.
• Мальтодекстрин.
• Экстракты специй.
• Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
• Сахар.
• Ароматизаторы.
• Антиокислитель (лимонная кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия).
• Глицерин.
• Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

v-dymov.ru