Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Суповой набор (Говяжий) | |Наименование = Суповой набор (Говяжий) | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Брюкке | |Производитель = Брюкке | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 07:35, 20 июля 2022
 | |
| Суповой набор (Говяжий) | |
|---|---|
| Производитель | Брюкке |
| Состав | |
| мясокостные кусочки из шейной, грудной, спинной, поясничной и крестцовой частей говяжьих туш с содержанием мышечной, жировой и соединительной тканей не менее 30% | |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 24 часа, при температуре -10°С 25 суток |
Суповой набор (Говяжий) (Брюкке) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка1.