Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток | |Срок хранения = Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://vkusvill.ru/ vkusvill.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Говядина]] По-каталонски ([[ВкусВилл]])''' – это сырокопченый [[мясной продукт]], готовый к употреблению. | '''[[Говядина]] По-каталонски ([[ВкусВилл]])''' – это сырокопченый [[мясной продукт]], готовый к употреблению. |
Версия от 00:02, 21 июля 2022
Говядина По-каталонски (ВкусВилл) | |
---|---|
Производитель | ВкусВилл |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 6 г |
Белки | 22 г |
Энергетическая ценность | 137 кКал |
Срок хранения | Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток |
Сайт | vkusvill.ru |
Говядина По-каталонски (ВкусВилл) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Сырокопченый деликатес из говядины, приправленной черным перцем, кориандром, можжевельником и гвоздикой.
Приготовление этого мясного лакомства проходит в два этапа: сначала мясо посыпают солью и пряностями и выдерживают в течение 10-14 дней. Затем вялят и коптят на буковой щепе при температуре до 28 градусов. Отличие сырокопченых изделий в том, что в процессе приготовления отсутствует этап варки. Продукт для бутербродов, закусок, мясной тарелки и салатов.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-095-36776459-2013. 2
Ингредиенты
- Говядина.
- Соль.
- Пряности натуральные молотые (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика).
- Сахар.
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота). 3