Ветчина Для завтрака (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
(статья Ветчина Для завтрака (Малаховский)) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 15 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Для завтрака (Малаховский)''' – это варёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Ветчина Для завтрака ([[Малаховский мясокомбинат]]) | |||
|Image = Ветчина Для завтрака (Малаховский мясокомбинат).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Малаховский мясокомбинат | |||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | |||
|Жиры = не более 15 | |||
|Белки = не менее 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 183 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 10 суток, после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''[[Ветчина]] Для завтрака ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Продукт категории А, изготовлен согласно ГОСТ 31790-12. | Продукт категории А, изготовлен согласно ГОСТ 31790-12. | ||
Порционный кусок упакован под вакуумом. | |||
Изделие в форме изогнутого батона диаметром до 100 мм, длиной до 450 мм.<sup>[https://malahovskiy.ru/vetchina-dlya-zavtraka-iskust-sinyuga-kat-a-gost-vu-3513-04607076176132 1]</sup> | Изделие в форме изогнутого батона диаметром до 100 мм, длиной до 450 мм.<sup>[https://malahovskiy.ru/vetchina-dlya-zavtraka-iskust-sinyuga-kat-a-gost-vu-3513-04607076176132 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав [[Сервелат|Сервелата]] Элитного входит: | |||
* | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* загустители (каррагинан, ксантановая камедь); | * загустители ([[каррагинан]], [[ксантановая камедь]]); | ||
* стабилизаторы (пирофосфат и полифосфат натрия); | * стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]] и [[Полифосфаты|полифосфат]] натрия); | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* перец чёрный; | * [[черный перец|перец чёрный]]; | ||
* чеснок.<sup>[https://roscontrol.com/product/malahovskiy-vetchina-dlya-zavtraka-kategorii-a/ 2]</sup> | * [[чеснок]].<sup>[https://roscontrol.com/product/malahovskiy-vetchina-dlya-zavtraka-kategorii-a/ 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://malahovskiy.ru/vetchina-dlya-zavtraka-iskust-sinyuga-kat-a-gost-vu-3513-04607076176132 malahovskiy.ru.] | |||
[[Категория:Малаховский]] | # [https://roscontrol.com/product/malahovskiy-vetchina-dlya-zavtraka-kategorii-a/ roscontrol.com]. | ||
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | |||
Текущая версия от 00:27, 23 июля 2022
 | |
| Ветчина Для завтрака (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 15 г |
| Белки | не менее 12 г |
| Энергетическая ценность | 183 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 10 суток, после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности |
Ветчина Для завтрака (Малаховский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А, изготовлен согласно ГОСТ 31790-12.
Порционный кусок упакован под вакуумом.
Изделие в форме изогнутого батона диаметром до 100 мм, длиной до 450 мм.1
Ингредиенты
В состав Сервелата Элитного входит:
- свинина;
- вода;
- декстроза;
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- стабилизаторы (пирофосфат и полифосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- перец чёрный;
- чеснок.2