Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0°C до +6°C | |Срок хранения = 40 суток при температуре от 0°C до +6°C | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =http://bmpz.info | ||
}} | }} | ||
'''Ветчина Рубленая ([[БМПЗ]])''' – вареное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | '''Ветчина Рубленая ([[БМПЗ]])''' – вареное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | [http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | ||
[[Категория:БМПЗ]] | [[Категория:БМПЗ]] | ||
Текущая версия от 00:30, 23 июля 2022
 | |
| Ветчина Рубленая | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 177 кКал |
| Тип оболочки | полиамидная |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°C до +6°C |
| Сайт | http://bmpz.info |
Ветчина Рубленая (БМПЗ) – вареное мясное изделие1.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- вода;
- крахмал;
- соль поваренная;
- стабилизатор Е450, Е451;
- сахар;
- натуральные специи или экстракты натуральных специй;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.