(Новая страница: « Ветчина Рубленая (БМПЗ) – вареное мясное изделие. Общие сведения Вид мяса: свинина. Вид...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Ветчина Рубленая | |||
|Image = Ветчина Рубленая (БМПЗ).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = БМПЗ | |||
|Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамидная]] | |||
|Жиры = 13 | |||
|Белки = 15 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 177 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0°C до +6°C | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =http://bmpz.info | |||
}} | |||
'''Ветчина Рубленая ([[БМПЗ]])''' – вареное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]] нежирная; | |||
* вода; | |||
* [[крахмал]]; | |||
* [[соль]] поваренная; | |||
* стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]; | |||
* [[сахар]]; | |||
* натуральные специи или экстракты натуральных специй; | |||
* антиокислитель [[аскорбиновая кислота]]; | |||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | |||
== Источники == | |||
[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | |||
[[Категория:БМПЗ]] | |||
Источники | |||
http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf |
Текущая версия от 00:30, 23 июля 2022
Ветчина Рубленая | |
---|---|
Производитель | БМПЗ |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 13 г |
Белки | 15 г |
Энергетическая ценность | 177 кКал |
Тип оболочки | полиамидная |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Сайт | http://bmpz.info |
Ветчина Рубленая (БМПЗ) – вареное мясное изделие1.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- вода;
- крахмал;
- соль поваренная;
- стабилизатор Е450, Е451;
- сахар;
- натуральные специи или экстракты натуральных специй;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.