Ветчинная (КРИСТ) 2: различия между версиями

Текущая версия от 00:34, 23 июля 2022

Ветчинная (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства всех видов колбасных изделий.

Общие сведения

Порошкообразная сыпучая смесь серо-коричневого цвета.

Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

декстроза;
стабилизатор (Е450i);
регулятор кислотности (Е451i);
пряности молотые (имбирь);
соль;
усилитель вкуса и аромата Е621(7%);
антиокислители (Е300, Е330);
ароматизаторы (имбирь, орех мускатный, перец белый, томленое молоко).¹

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Ветчинная (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства всех видов колбасных изделий.
+{{DISPLAYTITLE:Ветчинная ([[КРИСТ]])}}
-=== Общие сведения ===
+'''Ветчинная ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства всех видов колбасных изделий.
+== Общие сведения ==
 Порошкообразная сыпучая смесь серо-коричневого цвета.
 Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * декстроза;
 * стабилизатор (Е450i);
@@ Строка 14: / Строка 16: @@
 * усилитель вкуса и аромата Е621(7%);
 * антиокислители (Е300, Е330);
-* ароматизаторы ([[имбирь]], [[мускатный орех|орех мускатный]], [[перец белый]], томленое молоко).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>]
+* ароматизаторы ([[имбирь]], [[мускатный орех|орех мускатный]], [[белый перец|перец белый]], томленое молоко).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>]
-=== Источники ===
+== Источники ==
 http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/
 [[Категория:КРИСТ]]