Сепаратор для разделения крови на плазму и форменные элементы: различия между версиями
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сепаратор для разделения крови на плазму и форменные элементы''' | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Сепаратор для разделения крови на плазму и форменные элементы | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = предназначен для разделения крови сельскохозяйственных животных ([[крупный рогатый скот]], [[Свинья|свиньи]]) на плазму ([[Сыворотка|сыворотку]]) и форменные элементы после стабилизации (дефибрирования) крови | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Сепаратор для разделения крови на плазму и форменные элементы''' используется в мясоперерабатывающей промышленности.<sup>[http://www.konservnoe.by/separatory/292-separator-dlya-razdeleniya-krovi-a1-fkzh 1]</sup> | |||
''' | === '''Общие сведения ''' === | ||
Сепарирование основано на том, что форменные элементы имеют более высокую плотность, чем плазма ([[сыворотка]]) крови.<sup>[http://apksv.ru/statya14.htm 2]</sup> | |||
''' | === '''Функционал''' === | ||
Центробежная сила, возникающая в результате вращения барабана сепаратора, значительно ускоряет процесс оседания и повышает выход плазмы ([[Сыворотка|сыворотки]]). | |||
Легкая фракция (плазма или [[сыворотка]]) движется к центру барабана, под давлением вновь поступающих порций поднимается по наружным каналам тарелкодержателя и удаляется через отверстия разделительной тарелки в соответствующий приемник. | |||
Легкая фракция (плазма или сыворотка) движется к центру барабана, под давлением вновь поступающих порций поднимается по наружным каналам тарелкодержателя и удаляется через отверстия разделительной тарелки в соответствующий приемник. | |||
Тяжелая фракция (форменные элементы) движется к периферии барабана и по каналам между разделительной тарелкой и крышкой барабана отводится в специальный приемник. Зазоры между тарелками составляют 0,3-0,6 мм. Разделение происходит в межтарелочном пространстве барабана сепаратора. | Тяжелая фракция (форменные элементы) движется к периферии барабана и по каналам между разделительной тарелкой и крышкой барабана отводится в специальный приемник. Зазоры между тарелками составляют 0,3-0,6 мм. Разделение происходит в межтарелочном пространстве барабана сепаратора. | ||
| Строка 21: | Строка 32: | ||
Чем больше фактор разделения, тем интенсивнее процесс фракционирования. | Чем больше фактор разделения, тем интенсивнее процесс фракционирования. | ||
Соотношение фракций, получаемых при разделении крови, зависит от вида скота; в крови крупного рогатого скота плазма составляет 67 %, форменные элементы – 33; в крови свиней – соответственно 56 и 44 % (такое соотношение характерно для стабилизированной крови). | Соотношение фракций, получаемых при разделении крови, зависит от вида скота; в крови [[Крупный рогатый скот|крупного рогатого скота]] плазма составляет 67%, форменные элементы – 33; в крови [[Свинья|свиней]] – соответственно 56 и 44% (такое соотношение характерно для стабилизированной крови). | ||
На многоэтажных мясокомбинатах накопительный бак с фильтром обычно устанавливают в цехе убоя скота и разделки туш на участке обескровливания рядом с дефибринатором, а сепаратор монтируют этажом ниже. В одноэтажных зданиях комплекс оборудования для обработки крови размещают непосредственно в цехе; накопительный бак с фильтром целесообразно устанавливать перед сепаратором на специальной площадке с лестницей для подачи бидонов с дефибринированной или стабилизированной кровью. | На многоэтажных [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]] накопительный бак с фильтром обычно устанавливают в цехе убоя скота и разделки туш на участке обескровливания рядом с дефибринатором, а сепаратор монтируют этажом ниже. В одноэтажных зданиях комплекс оборудования для обработки крови размещают непосредственно в цехе; накопительный бак с фильтром целесообразно устанавливать перед сепаратором на специальной площадке с лестницей для подачи бидонов с дефибринированной или стабилизированной кровью. | ||
Для подачи крови на сепарирование также используют винтовые насосы и вакуум-насосы. При транспортировании винтовым насосом стабилизированная кровь поступает через приемную воронку с наклонным спуском в накопительный бак, из которого насосом подается в сепаратор. Полученные после сепарирования плазму и форменные элементы собирают отдельно в бидоны. При использовании вакуум-насоса в системе создается разрежение, благодаря чему кровь из приемного бака поступает в накопительный бак, а оттуда самотеком через кран направляется в сепаратор.<sup>[http://apksv.ru/statya14.htm 3]</sup> | Для подачи крови на сепарирование также используют винтовые насосы и вакуум-насосы. При транспортировании винтовым насосом стабилизированная кровь поступает через приемную воронку с наклонным спуском в накопительный бак, из которого насосом подается в сепаратор. Полученные после сепарирования плазму и форменные элементы собирают отдельно в бидоны. При использовании вакуум-насоса в системе создается разрежение, благодаря чему кровь из приемного бака поступает в накопительный бак, а оттуда самотеком через кран направляется в сепаратор.<sup>[http://apksv.ru/statya14.htm 3]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://apksv.ru/statya14.htm | * [http://www.konservnoe.by/separatory/292-separator-dlya-razdeleniya-krovi-a1-fkzh konservnoe.by] | ||
* [http://apksv.ru/statya14.htm apksv.ru] | |||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Текущая версия от 03:08, 25 июля 2022
 | |
| Сепаратор для разделения крови на плазму и форменные элементы | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначен для разделения крови сельскохозяйственных животных (крупный рогатый скот, свиньи) на плазму (сыворотку) и форменные элементы после стабилизации (дефибрирования) крови |
Сепаратор для разделения крови на плазму и форменные элементы используется в мясоперерабатывающей промышленности.1
Общие сведения
Сепарирование основано на том, что форменные элементы имеют более высокую плотность, чем плазма (сыворотка) крови.2
Функционал
Центробежная сила, возникающая в результате вращения барабана сепаратора, значительно ускоряет процесс оседания и повышает выход плазмы (сыворотки).
Легкая фракция (плазма или сыворотка) движется к центру барабана, под давлением вновь поступающих порций поднимается по наружным каналам тарелкодержателя и удаляется через отверстия разделительной тарелки в соответствующий приемник.
Тяжелая фракция (форменные элементы) движется к периферии барабана и по каналам между разделительной тарелкой и крышкой барабана отводится в специальный приемник. Зазоры между тарелками составляют 0,3-0,6 мм. Разделение происходит в межтарелочном пространстве барабана сепаратора.
Перед сепаратором устанавливают промежуточный накопительный бак вместимостью 100-200 дм, куда кровь поступает самотеком, проходя через фильтр.
Выход плазмы при сепарировании П (в %) зависит от фактора разделения сепаратора, температуры и продолжительности разделения. Фактор разделения показывает, во сколько раз центробежное ускорение в данном сепараторе больше ускорения свободного падения.
Чем больше фактор разделения, тем интенсивнее процесс фракционирования.
Соотношение фракций, получаемых при разделении крови, зависит от вида скота; в крови крупного рогатого скота плазма составляет 67%, форменные элементы – 33; в крови свиней – соответственно 56 и 44% (такое соотношение характерно для стабилизированной крови).
На многоэтажных мясокомбинатах накопительный бак с фильтром обычно устанавливают в цехе убоя скота и разделки туш на участке обескровливания рядом с дефибринатором, а сепаратор монтируют этажом ниже. В одноэтажных зданиях комплекс оборудования для обработки крови размещают непосредственно в цехе; накопительный бак с фильтром целесообразно устанавливать перед сепаратором на специальной площадке с лестницей для подачи бидонов с дефибринированной или стабилизированной кровью.
Для подачи крови на сепарирование также используют винтовые насосы и вакуум-насосы. При транспортировании винтовым насосом стабилизированная кровь поступает через приемную воронку с наклонным спуском в накопительный бак, из которого насосом подается в сепаратор. Полученные после сепарирования плазму и форменные элементы собирают отдельно в бидоны. При использовании вакуум-насоса в системе создается разрежение, благодаря чему кровь из приемного бака поступает в накопительный бак, а оттуда самотеком через кран направляется в сепаратор.3