Пельмени Царские (Мясная сказка)

Пельмени Царские
Производитель	Мясная сказка
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	6,5 г
Углеводы	31 г
Энергетическая ценность	312 кКал
Вес изделия	400 г
Формат упаковки	пакет
Срок хранения	при температуре -10°С - не более 90 суток
Сайт	http://www.meat-tale.ru

Пельмени «Царские» (Мясная сказка) – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат ручной лепки от бренда «Мясная сказка».

Общие сведения

Способ приготовления: замороженный полуфабрикат опускают в кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении на 1 кг пельменей 4 л воды, доводят до кипения, слегка помешивая. Варят в течении 3-6 минут.

ГОСТ Р 52675-2006 ТУ 9214-018-58182773-06¹.

Ингредиенты

Состав начинки

• говядина;
• свинина;
• лук репчатый свежий;
• перец черный молотый;
• соль поваренная пищевая.

Состав теста

• мука пшеничная в/с;
• яйцо куриное;
• вода питьевая;
• соль поваренная пищевая.

Источники

1. product.ru
2. meat-tale.ru