Колбаса Элитная вареная (Мясная история)

Колбаса Элитная вареная (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	12 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	164 кКал
Вес изделия	2,5 кг
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

Элитная (Мясная история) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Колбаса большого диаметра из свинины высшего сорта и кусочков сочной ветчины приготовлена по классическому французскому рецепту вареной колбасы Жамбон.

Ингредиенты

• свинина;
• вода питьевая;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• экстракты специй (мускатный орех);
• регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• пряности (чеснок);
• краситель кармин¹.

Источники

1. Колбаса Элитная вареная (Мясная история)