Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Жиры=» на « |Жиры = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Энергетическая ценность=» на « |Энергетическая ценность = ») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Наименование = Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней | |Наименование = Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней | ||
|Жиры = 27 | |Жиры = 27 | ||
|Белки = 19|Углеводы=2|Энергетическая ценность=327|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Белки = 19|Углеводы=2 | ||
|Энергетическая ценность = 327|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''Пармская салями ([[Иней|Мясная история]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | '''Пармская салями ([[Иней|Мясная история]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | ||
Версия от 23:55, 25 июля 2022
 | |
| Колбаса Пармская салями сырокопченая (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 19 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 327 кКал |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Пармская салями (Мясная история) – сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- пищевые волокна;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- пряности и их экстракты (мускатный орех, перец белый);
- краситель (кармин);
- стартовая культура. 1