Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Сосиски Докторские (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |Наименование = Сосиски Докторские | ||
|Image = Сосиски Докторские (Атяшево).jpg | |||
Изготовление сосисок под торговой маркой | |Тип = | ||
|Производитель = Атяшево | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 6 | |||
|Энергетическая ценность = 200 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}}'''[[Сосиски]] Докторские ([[Атяшево]])''' – это вареное [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |||
== Общие сведения == | |||
Изготовление сосисок под торговой маркой «[[Атяшево]]» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное [[мясо]] в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C. | |||
Сосиски «Докторские» под торговой маркой | [[Сосиски]] «Докторские» под торговой маркой «[[Атяшево]]» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут. | ||
Сосиски | [[Сосиски]] «Докторские» выпускаются в трех вариантах фасовки: | ||
*300 г; | *300 г; | ||
*600 г; | *600 г; | ||
Строка 14: | Строка 27: | ||
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*филе куриной грудки; | *[[говядина]]; | ||
*[[Куриное филе|филе куриной грудки]]; | |||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*мясо птицы механической обвалки; | *мясо птицы механической обвалки; | ||
* | *[[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*молоко сухое обезжиренное; | *молоко сухое обезжиренное; | ||
*крахмал картофельный; | *[[Крахмал|крахмал картофельный]]; | ||
*мука рисовая; | *мука рисовая; | ||
*посолочная смесь; | *посолочная смесь; | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*животный белок; | *животный белок; | ||
*пряности и экстракты пряностей (перец черный)[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | *пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]])[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ http://atyashevo.ru/] | |||
[[Категория:Атяшево]] | [[Категория:Атяшево]] |
Текущая версия от 04:00, 26 июля 2022
свернуть![]() | |
Сосиски Докторские | |
---|---|
Производитель | Атяшево |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 16 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 6 г |
Энергетическая ценность | 200 кКал |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток |
Сосиски Докторские (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Изготовление сосисок под торговой маркой «Атяшево» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.
Сосиски «Докторские» под торговой маркой «Атяшево» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.
Сосиски «Докторские» выпускаются в трех вариантах фасовки:
- 300 г;
- 600 г;
- 1 кг.
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- вода питьевая;
- молоко сухое обезжиренное;
- крахмал картофельный;
- мука рисовая;
- посолочная смесь;
- соль;
- животный белок;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный)1.