м (→Общие сведения) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Мясные (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сосиски Мясные | |||
Сосиски «Мясные» пополнили ассортимент колбасной продукции под торговой маркой | |Image = Сосиски Мясные (Атяшево).jpg | ||
|Тип = | |||
|Производитель = Атяшево | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 18 | |||
|Белки = 7 | |||
|Углеводы = 7 | |||
|Энергетическая ценность = 218 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 600 г | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}}'''[[Сосиски]] Мясные ([[Атяшево]])''' – это вареное [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | |||
== Общие сведения == | |||
[[Сосиски]] «Мясные» пополнили ассортимент колбасной продукции под торговой маркой «[[Атяшево]]» в 2017 году. Продукт изготовлен по собственному рецепту технологов холдинга из свинины, говядины, мяса курицы. Сосиски обладают мягким вкусом благодаря добавлению молока и яйца, аппетитным ароматом благодаря черному перцу и мускатному ореху. | |||
Продукт относится к среднему ценовому сегменту[http://atyashevo.ru/2017/06/%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D1%80%D0%B5%D1%86/ <sup>2</sup>]. | Продукт относится к среднему ценовому сегменту[http://atyashevo.ru/2017/06/%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D1%80%D0%B5%D1%86/ <sup>2</sup>]. | ||
Изготовление сосисок под торговой маркой | Изготовление сосисок под торговой маркой «[[Атяшево]]» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное [[мясо]] в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C. | ||
Сосиски под торговой маркой | [[Сосиски]] под торговой маркой «[[Атяшево]]» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут. | ||
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
* | *[[свинина]]; | ||
*филе куриной грудки | *[[говядина]]; | ||
*вода питьевая | *[[Куриное филе|филе куриной грудки]]; | ||
*вода питьевая; | |||
*мясо птицы механической обвалки | *мясо птицы механической обвалки; | ||
*молоко сухое обезжиренное | *молоко сухое обезжиренное; | ||
*яйцо куриное | *[[яйцо куриное]]; | ||
*крахмал картофельный | *[[Крахмал|крахмал картофельный]]; | ||
*животный белок | *животный белок; | ||
*посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)) | *посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | ||
*сахар | *сахар; | ||
*регулятор кислотности (трифосфаты) | *регулятор кислотности (трифосфаты); | ||
*экстракты специй (черный перец, мускатный орех) | *экстракты специй ([[черный перец]], [[мускатный орех]]); | ||
*загуститель (каррагинан)[https://sbermarket.ru/products/140154-sosiski-atyashevo-myasnye-600-g <sup>3</sup>]. | *загуститель (каррагинан)[https://sbermarket.ru/products/140154-sosiski-atyashevo-myasnye-600-g <sup>3</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ | #[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ http://atyashevo.ru/] | ||
#[https://sbermarket.ru/products/140154-sosiski-atyashevo-myasnye-600-g/ https://sbermarket.ru/] | |||
#https://sbermarket.ru/products/140154-sosiski-atyashevo-myasnye-600-g | |||
[[Категория:Атяшево]] | [[Категория:Атяшево]] | ||
Текущая версия от 04:01, 26 июля 2022
| Сосиски Мясные | |
|---|---|
| Производитель | Атяшево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 7 г |
| Энергетическая ценность | 218 кКал |
| Вес изделия | 600 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток |
Сосиски Мясные (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Сосиски «Мясные» пополнили ассортимент колбасной продукции под торговой маркой «Атяшево» в 2017 году. Продукт изготовлен по собственному рецепту технологов холдинга из свинины, говядины, мяса курицы. Сосиски обладают мягким вкусом благодаря добавлению молока и яйца, аппетитным ароматом благодаря черному перцу и мускатному ореху.
Продукт относится к среднему ценовому сегменту2.
Изготовление сосисок под торговой маркой «Атяшево» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.
Сосиски под торговой маркой «Атяшево» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- молоко сухое обезжиренное;
- яйцо куриное;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- сахар;
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- экстракты специй (черный перец, мускатный орех);
- загуститель (каррагинан)3.
